Каталог статей Размещение статей. Белый каталог статей.

Главная » Архив рубрики "Продукты / Еда"

Сортировка:

Вермут – напиток для удовольствия

02.07.2011 | Автор: | Рубрика: Продукты / Еда

Вермут – напиток для удовольствия В зависимости от того, из каких ягод или фруктов сок используется, выделяют виноградные, плодово-ягодные (яблочные, сливовые, абрикосовые и пр.), а также ароматизированные вина, к коим относится вермут. Его делают на основе вина (не менее 80 %) путем обогащения экстрактами различных пряных, душистых трав. Нет резона перечислять состав всех трав, которые …

Кухни народов мира

05.02.2010 | Автор: | Рубрика: Продукты / Еда

Большинство людей не любит лишнего жира в кушаньях и особенно в бульонах или супах. Для них хороший бульон должен быть ароматным и наваристым но не жирным. Конечно для жаренья лучше использовать тушки откормленной но не очень жирной птицы. Если они недостаточно жирные то жареное мясо может быть сухим и не сочным. Кроме того жирная тушка …